AFLASTANDARD е стандартен разтвор на афлатоксини с концентрация 1000 ng/mL (250 ng афлатоксин B1, 250 ng афлатоксин B2, 250 ng афлатоксин G1 и 250 ng афлатоксин G2). Стандартът може да се използва за спайк проби или за подпомагане с точен, количествен анализ на афлатоксини чрез HPLC или LC-MS/MS.
Обща информация:
Афлатоксините са вторични метаболити, продуцирани от гъбичките Aspergillus flavus, parasiticus и nomius. Афлатоксините са силно токсични дори в ниски концентрации. Те принадлежат и към най-силните канцерогенни субстанции, срещащи се в природата.
За да се защитят потребителите от вредните ефекти на афлатоксините, много страни са определили гранични стойности. Съгласно Наредба № 1881/2006, граничната стойност в ЕС е 4 μg/kg (общо съдържание на афлатоксини). За да се гарантира, че произведената храна е в рамките на тази гранична стойност, са необходими редовни анализи.
Токсин: афлатоксини (B1, B2, G1, G2)
Количество: 6 mL
Концентрация: 1000 ng/mL (250 ng/mL B1, 250 ng/mL B2, 250 ng/mL G1, 250 ng/mL G2)
Разтворител: метанол